“涨三年，跌三年”，白糖怎么回事？

白糖产量是主导价格周期最重要的因素，“增产-跌价-减产-涨价-增产”的“蛛网模型”是白糖市场的主要运行模式。种植面积增减影响价格涨跌，在种植面积增加的年份白糖产量增加，白糖市场供给随之增加，从而压低糖价。